🏆 پاک کننده قوی چربی صنایع غذایی R102
♓ یکی از معضلاتی که در کارخانجات صنایع غذایی همواره وجود دارد،آلودگیهای چربی و روغنی در این گونه کارخانجات است و از آنجایی که این نوع آلودگیها،مکانی برای جذب ذرات گرد و غبار محیط هستند،سلامت محصولات و عملکرد دستگاهها را به مخاطره میکشند.
♓ برای از بین بردن آلودگیهای چربی و روغنی در صنایع غذایی،نیاز به استفاده از پاک کننده های استانداردی است که ضمن عملکرد بالا،آسیبی به دستگاههای خط تولید نزده و تاثیری روی سلامت و بهداشت محصولات نداشته باشند.
منشا آلودگیهای چربی در کارخانجات غذایی
♓ آلودگیهای چربی و روغن حاصل از نشت و نفوذ این مواد از محصولات غذایی بر روی سطوح دستگاهها و مراحل بسته بندی
♓ آلودگیهای چربی موجود در دستگاهها که به خاطر استفاده از گریس و روان کننده ها در این دستگاهها میباشد و از آنجاییکه معمولاً در این کارخانجات حرارت دما بالا است،گریس و سایر مواد نرم شده و بر روی سطوح جاری میشوند که باعث از بین رفتن شرایط بهداشت کارخانه و خط تولید میشوند.
معیارهای انتخاب یک شوینده مناسب:
🔶 نوع آلودگی
🔶 حجم و عمق آلودگی
🔶 جنس سطح
🔶 مساحت و گستردگی سطح
🔶 محدودیتهای مکانی(شرایط آبکشی)
ویژگی یک شوینده مناسب:
🔶 برطرف کردن کامل آلودگی
🔶 عدم آسیب به سطوح
🔶 عدم خاصیت خورندگی
🔶 عدم تصاعد گازو بخارات سمی
🔶 برطرف شدن کامل از روی سطوح بوسیله آبکشی
🔶 سهولت در استفاده
🔶 مقرون به صرفه بودن
🔶 داشتن ظرف با درب پلمپ شونده جهت حمل و نقل و نگهداری